訪問はコーラの実と塩で 昔ながらの風習 村を訪ねるときのしきたり それは、塩とコーラの実 塩は非常に重要なモノ これなしには人は生きてゆけません。 でも、コーラの実（コーラナッツ）は？？ カフェインが多く含まれていて、覚醒作用があるからとも。ちなみに、コラニンという成分は心臓を活発に作用させるとか。コラノキ、コーラノキ（Cola acuminata）はアフリカ人が昔から気分転換に利用されてきました。コーラノキは、熱帯雨林の植物なんです。でも、乾燥地の市場でも売られています。 ちなみに乾燥した種子は、粉にして水に溶かして飲むんだそうです。 で、コーラの色は、この成分の一つ、コラニンが時間が経って興奮作用が消える頃にできる（変化する）色素、コラニンレッドの色なんだそうです。
		薪の取り方 煮炊きに必要な薪 これは、落ちている枯れ枝を使うこと 農地には落ちていないけれど、放牧地にいけば、結構あるんです。灌木があって、その下に落ちているんです。集めるのは女性と子供の仕事
防風林はニームでつくる インド原産のニーム なぜか、ここ西アフリカでは我が物顔のように存在 で、健胃薬となるニーム ここでは、牛もヤギもと家畜が食べないので、結構植えているんです。 一つは防風林に、もう一つは薪炭林に 枝を切っても切った後からいっぱい枝が再生 結構有り難い木です。
		持続的農業 ヘクタールあたり70本の木が必要 木といっても、ただの木ではありません。 ミラクルツリーこと、Acacia albida。これを農地に植えれば、窒素固定はするし、葉は雨期にないし、乾期は飼料に。ちなみに、苗木は１本５００〜９００ＣＦＡ １００円から２００円といったところでしょうか 結構人気があります。