モミジ （県の花）	モミジ （県の木）

杓子はホオノキ 山のフグ ツゲでイカ釣り シンメイというドント

杓子はホオノキ 広島の応援団といえば杓子 杓子の産地として有名なのが安芸の宮島 1790年から1800年（寛政年間）に島に来た光明院の修行僧誓真が島民に教えたとか あの形は、弁財天様の持っている楽器。琵琶から来ているとか。それまではどんな形だったのでしょうかね 肝心の木はホオノキ（Magnolia hypoleuca）で、木の目なりに割って使います。そうすることによって香りが付かない、お米が付かない曲がらないという特徴があります ちなみに、宮島のしゃもじには、「敵を召し捕る」という意味があって日清戦争の時に全国から集まった兵隊が、広島の宇品港から出征する際に縁起を担いだのが、全国的に有名になったきっかけとか ちなみにこのシャモジ これにも権利が名付けてシャモジ権。これは火の管理する者の持つ権利だったとか。 火の管理＝台所 ということで妻であり、母親の権利。飢饉になっても、少ない食べ物をよそおうのが母親。しかも公平に出来る立場 嫁と姑問題、シャモジ権がはっきりしていれば問題なとか？すなわち、台所の主導権がはっきりしていればいいとか。海外では焼いた肉を配るのは父親の仕事。シャモジ権は、フォークとナイフなんです。
		山のフグ 広島県の有名な食べ物は、カキ 海の牡蛎に山の柿 そしてフグ それも、魚のフグではなく山のフグ。通称山フグ 湯来温泉が有名。（全国の山間部で呼ばれているみたいです） その正体はコンニャクなんです。山フグはコンニャクの刺身なんです。歯ざわりと透き通るような白さがフグに似ているからフグと呼ばれるようになったとか ちなみに秋田県では山フグはナマズ料理。村おこしに使っているとか。 山鯨はイノシシと中国山地では呼んでいるとか
ツゲでイカ釣り イカを取る漁の中にイカかご漁（イカしば漁）という漁があります。直径90センチ、高さ30〜60センチほどの円柱の籠（竹製）にコウイカを呼び込むというか、産卵時期の習性を利用した方法なんです。 この円柱の籠の真ん中に木の枝を束ねてくくりつけて海底に沈めます。木の束を海草と見間違えるんです。良いところに産卵場所があると、籠に入るんです。もちろん雌のイカです。籠の中に雌のイカ。すると雄のイカもナンパしようと籠の中に。一つの籠に２匹イカが入ることも。漁師は、それを引き上げて食卓へ。 籠と籠との間隔は、12〜15ひろ（18〜20ｍ）です。籠の数は30〜60個。。 でこの木の枝がツゲ（Buxus microphylla var. japonica）かイヌツゲ（ヤマツゲ：Ilex crenata）で出来ているんです。産卵床なんです。ツゲの木は丈夫な木なので利用されているということでしょうかね。 注）地方によっては籠の入り口に木の束をくくりつけます。
		シンメイというドント 三原では、旧暦の１月14日（小正月）頃に、神明御山と呼ばれるタケを柱にした御山を作ります。 正月４日に作り始め、９間（約20ｍ）もあるタケを芯にして、松や山草、藁を巻き付けるんです。

広島県の山火事の原因
（平成７年から13年）

たきび	25％
たばこ	21％
火遊び	11％
放火	８％
枯れ草焼き	８％
たき火の火の粉	５％
虫焼火	３％
その他	14％

山火事の発生時期

１月	２月	３月	４月	５月	６月	７月	８月	９月	10月	11月	12月
８％	11％	17％	21％	７％	３％	３％	９％	５％	４％	５％	７％